為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，南京市高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開展了2022年第4期食品安全監(jiān)督抽檢工作。本期抽檢信息依托“奧龍信息軟件”平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與公示，旨在提升監(jiān)管透明度，引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)。

本次監(jiān)督抽檢覆蓋了全區(qū)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)針對(duì)群眾消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品品種。抽檢樣品主要包括糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等共計(jì)八大類。所有抽檢工作均嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定程序執(zhí)行，確保了樣品的代表性和檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性。

經(jīng)檢驗(yàn)，本期共完成抽檢樣品XXX批次（具體批次數(shù)量以實(shí)際公示數(shù)據(jù)為準(zhǔn)），其中合格樣品XXX批次，不合格樣品XX批次，總體合格率為XX.X%。不合格項(xiàng)目主要涉及微生物污染、食品添加劑超范圍或超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)以及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已第一時(shí)間責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即下架、召回，并依法啟動(dòng)核查處置程序，查明產(chǎn)品流向，分析原因并進(jìn)行整改，對(duì)違法違規(guī)行為將依法予以嚴(yán)肅查處。

本期抽檢結(jié)果詳情已通過“奧龍信息軟件”系統(tǒng)在南京市高淳區(qū)人民政府官方網(wǎng)站及“高淳市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)等平臺(tái)同步進(jìn)行公示。公眾可登錄相關(guān)平臺(tái)查詢具體產(chǎn)品信息、被抽樣單位、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及不合格項(xiàng)目等完整內(nèi)容。高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：在購買食品時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的商家，注意查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保留好購物憑證。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。

高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，定期公布抽檢信息，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。